Zum Inhalt springen

Warenkorb

Dein Warenkorb ist leer

2.077+ Personen
sind bereits von unseren
scharfen Klingen überzeugt!

Elite Edge Series 2

Müheloses Schneiden dank höchster Qualität!
-18€

SOMMER SALE

noch
00d
00h
00m
00s
Angebot101,99€ Regulärer Preis119,99€

30 Tage Zufriedenheitsgarantie

67-lagiger Damaststahl

Härtegrad HRC 61+ / 205g Gewicht

21cm Klingenlänge

Perfekte Balance und ergonomischer Griff

Anwendung: Fleisch, Fisch, Gemüse

Auf Lager In 1-3 Tagen in deiner Küche
30 Tage Zufriedenheits- garantie
kostenloser Versand
ab 70€
1 kostenloser
Schleifservice im ersten Jahr
Elite Edge Series 2
Elite Edge Series 2 Angebot101,99€ Regulärer Preis119,99€

Produktbeschreibung

Liebst du es, mit einem Messer zu kochen, das außergewöhnlich scharf ist – und es auch bleibt? Dann wirst du unsere neue Elite Edge Serie lieben! Dank hochwertigem, 67-lagigem VG-10 Damaststahl und einem Härtegrad von HRC 61+ bleibt die Klinge dauerhaft extrem scharf – für müheloses Schneiden, Tag für Tag.

Du suchst ein Messer, das nicht nur beeindruckt, sondern dich über Jahre begleitet? Unsere Messer vereinen exzellente Schnitthaltigkeit mit langlebiger Qualität – und das in einem atemberaubenden Design mit speziellem Damast-Finish.

Qualität ist dir wichtig – aber du willst keine Kompromisse beim Preis? Mit dieser Serie bekommst du Premium-Stahl, meisterhafte Verarbeitung und ein edles Finish – zu einem Preis, der dich positiv überraschen wird.

Und was ist mit dem Komfort? Der ergonomisch geformte Griff liegt perfekt in der Hand – auch bei langen Kochsessions. Kein Drücken, kein Verkrampfen – nur entspanntes Schneiden.

Die Pflege? Ganz einfach. Die rostbeständige Oberfläche schützt die Klinge und macht Reinigung und Pflege zum Kinderspiel.

Probiere es aus – und erlebe, wie Kochen mit dem richtigen Messer zum echten Vergnügen wird!

mehr weniger anzeigen
Das Elite Edge Series 2
Das Elite Edge Series 2 orientiert sich an der Form des traditionellen Gyuto, dem japanischen Pendant zum westlichen Kochmesser. Mit seiner schlanken, leicht gebogenen Klinge eignet sich dieses Modell hervorragend für sämtliche Schneidarbeiten – von Fleisch über Fisch bis hin zu Gemüse. Die Klingenform unterstützt sowohl präzise Schnitte als auch fließende Wiegebewegungen. Dank seiner Vielseitigkeit und ausgewogenen Balance ist das Elite Edge Series 2 ein zuverlässiges Werkzeug für Profiköche und ambitionierte Kochbegeisterte gleichermaßen.
Produktdaten
Klingenlänge: 21 cm
Klingenstärke: ± 2,7 mm
Gewicht: 205 g
Geeignet für Fleisch, Fisch und Gemüse
Geschmiedet aus Damaststahl
Härtegrad HRC 61 +
Griffmaterial: Ebenholz & G10
Was ist VG-10 Damaststahl?
VG-10 Damaststahl ist ein Premiumstahl, der besonders für hochwertige Küchenmesser geschätzt wird. Der Kern besteht aus VG-10 – einem rostträgen Hochleistungsstahl aus Japan, der durch seinen hohen Kohlenstoff- und Chromanteil für extreme Schärfe, Härte und Korrosionsbeständigkeit sorgt. Um diesen Kern herum sind mehrere Lagen Damaststahl gefaltet, was nicht nur die Stabilität erhöht, sondern auch für ein einzigartiges, wellenförmiges Muster sorgt. Das spezielle Finish der Klinge hebt diese Struktur besonders hervor und macht jedes Messer zu einem echten Blickfang. Die Kombination aus hoher Schnitthaltigkeit, einfacher Nachschärfbarkeit und edler Optik macht diesen Stahl ideal für anspruchsvolle Köche und alle, die Wert auf Qualität und Design legen.
Versand & Retoure
Deutschland:

- Standardversand bis 70€: 2,50€ (1 - 3 Werktage)
- Standardversand ab 70€: kostenlos (1 - 3 Werktage)

Europäische Union:

- Standardversand bis 70€: 4,50€ (2 - 8 Werktage)
- Standardversand ab 70€: kostenlos (2 - 8 Werktage)

Schweiz & Liechtenstein:

- Standardversand bis 70€: 4,50€ (2 - 8 Werktage)
- Standardversand ab 70€: kostenlos (2 - 8 Werktage)

Versanddienstleister:
ausschließlich DHL

Retoure:
- Versandkosten für Retoure müssen vom Käufer übernommen werden.
- Bei teilweiser oder beschädigter Rücksendung trägt der Käufer ggf. die Kosten für das Produkt (vollständig oder teilweise).

Entdecke unsere Kundenstories

30 Tage Zufriedenheitsgarantie

Unsere 30-Tage-Zufriedenheitsgarantie bietet dir eine sorgenfreie Verlängerung der Rückgabefrist. Solltest du innerhalb der ersten 30 Tage mit deinem Produkt nicht zufrieden sein, kannst du es einfach an uns zurücksenden. Dein Messer ist dir nicht scharf genug? Kein Problem – schick es einfach zurück! Sobald das Produkt vollständig und unbeschädigt bei uns ankommt, erstatten wir dir den vollen Betrag.

TV & Show Koch

Daniel Küttner

Daniel Küttner ist Show und TV Koch. Mehr als 1.000 Präsentationen im Teleshopping, über ein Jahrzehnt Auftritte auf Messen und Veranstaltungen in ganz Europa, sowie die Zusammenarbeit mit diversen Sterneköchen machen ihn zum Experten für hochwertigstes
Küchenequipment.

Erfahre, warum 95% unserer Kunden unsere Messer empfehlen!

aus über 600+ Bewertungen

Unser Schleifservice

Du kannst dein Messer ganz einfach nachschleifen lassen. Beim Kauf eines Messers erhältst du einen gratis Schleifservice für die ersten 365 Tage. Solltest du innerhalb dieses Zeitraums mit der Schärfe deines Messers nicht mehr zufrieden sein, kannst du es einschicken und wir schleifen es bei uns in Deutschland kostenlos auf die ursprüngliche Schärfe nach. Bitte beachte, dass beim kostenlosen Schleifservice die Kosten für den Hin- und Rückversand von dir getragen werden müssen. Nach Ablauf dieser Frist kannst du unseren Schleifservice für 29,99 € buchen.

MARKE MIT GESICHT

Mein Name ist Joscha. Ich bin der Gründer und das Gesicht hinter KRAFTSTEIN. Als passionierter Hobbykoch habe ich es mir zur Aufgabe gemacht, mit Profis qualitative Küchenmesser zu entwickeln, die in jeder Situation perfekt performen.

Kraftstein® vs. Andere

Unsere Vergleichsgrafik zeigt, warum Kraftstein Messer die beste Wahl sind. Mit extrem scharfen Klingen, hochwertigem Stahl und ergonomischem Griff bieten sie höchste Qualität und Komfort.

Customer Reviews

Based on 28 reviews
71%
(20)
29%
(8)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
N
Niklas Vogel
Tolles Küchenmesser

Ein echtes Highlight in meiner Küche – die Schärfe ist beeindruckend und die Optik edel. Die Damaststruktur sieht einfach fantastisch aus und macht das Messer zu einem Blickfang.

J
Julia König
Für jeden Koch

Sehr stabil gebaut und trotzdem elegant. Ein echter Gewinn für meine Küche.

V
Vanessa Engel
Schönes Design

Ich benutze es täglich und bin jedes Mal aufs Neue begeistert von der Schärfe.

D
Dominik Lenz
Macht Freude

Das Messer ist nicht nur praktisch, sondern auch optisch ein Hingucker.

M
Mia Schäfer
Top Handhabung

Sehr präzise und leicht in der Handhabung. Wirklich empfehlenswert.